Biologische Witte Druif (Vitis ‘Johanniter’) D 13 H 45 Cm

Herkomst
Vooral landen zoals Frankrijk, Chili, Duitsland en Italië staan bekend staan om de vele soorten wijnen en druivenplantages. Toch komt de druif oorspronkelijk uit de gebieden rond de Zwarte zee.

Kenmerken
Deze soort wordt vooral gebruikt als een klimplant voor bijvoorbeeld een pergola. Er zijn bijna net zo veel soorten druiven als er verschillende soorten wijnen zijn. Zo is de rode wijn Merlot, eigenlijk gewoon een druiven soort: Vitis vinifera ‘Merlot’, en dat geldt ook voor veel andere soorten. Soms hebben samenstellingen van verschillende druivensoorten ook een bepaalde wijnnaam. De druif heeft een prachtige bast met losse bruine buitenkant, die de binnenzijde beschermt tegen zon maar ook kou. Het blad is handvormig. De druiven bloeien in het voorjaar met bloemen die je bijna niet ziet. De druiven zelf zijn oogst klaar in de late zomer.Haal overtollige lange scheuten weg tot 2 knoppen van de druiventros.

verzorging
Een druivenstruik moet je behandelen als of het een winterharde mediterrane plant is. Hij houdt van kalk, zon, goed doorlatende grond en nog meer zon! In het voorjaar kun je druivenstruiken organische mest geven, dan komen ze goed de zomerperiode door. Een druivenstruik droogt niet heel snel uit, maar in de zomermaanden moet de plant af en toe wel extra water krijgen. Als je druivenstruiken niet snoeit wordt de plant een grote wir-war aan verhoute takken en druiven worden niet meer rijp. Druivenstruiken snoei je daarom twee keer in het jaar: in de winter (januari en februari) en in de zomer (juni).

Lees alles over de Druif / druivenplant (Vitis vinifera) in onze plantengids.